- الرئيسية
- بوابة الصحة
- الأمم المتحدة تطالب بخفض استهلاك اللحوم للحد من الاحتباس الحراري
-
الأمم المتحدة تطالب بخفض استهلاك اللحوم للحد من الاحتباس الحراري
نشر في 10-08-2019 09:08 AM عدد المشاهدات: 11489
وكالات قال تقرير أعدته هيئة تابعة للأمم المتحدة عن آثار التغير المناخي إن من الضروري خفض استهلاك العالم من اللحوم للحد من الاحتباس الحراري وتقليل الضغوط المتنامية على الأراضي وعلى المياه وتحسين الأمن الغذائي والصحة والتنوع الحيوي.
ورغم أن التقرير لم يصل إلى حد المطالبة الصريحة بالاستغناء نهائيا عن اللحوم فقد دعا إلى تغييرات كبرى في عادات الزراعة والأكل للحد من آثار النمو السكاني وتغير الأنماط الاستهلاكية على الموارد المجهدة من الأراضي والمياه.
وقالت الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ في التقرير إن الاعتماد على الأغذية النباتية والأغذية الحيوانية من مصادر مستدامة يمكن أن يتيح مساحة تصل إلى عدة ملايين من الكيلومترات المربعة من الأراضي للاستخدام بحلول 2050 وربما يمنع انبعاثات تتراوح بين 0.7 و8.0 جيجا**** طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون.
وقال جيم سكيا الاستاذ في امبيريال كوليدج في لندن يوم الخميس ”توجد أنواع معينة من النظم الغذائية لها بصمة كربونية أقل وتجهد الأرض بقدر أقل“.
واجتمعت الهيئة الحكومية الدولية هذا الأسبوع في جنيف بسويسرا لوضع اللمسات الأخيرة على التقرير الذي ينتظر أن يكون دليلا للحكومات التي ستجتمع في تشيلي هذا العام لبحث سبل تنفيذ اتفاقية باريس لعام 2015.
وقال سكيا، أحد أعضاء هيئة التحرير التي وضعت التقرير، للصحفيين في جنيف ”الهيئة الحكومية الدولية لا توصي بالنظم الغذائية للناس... فالاختيارات الغذائية تتشكل أو تتأثر في كثير من الأحيان بممارسات الإنتاج المحلية والعادات الثقافية“.
وقالت الهيئة إن من الممكن أن تكون الأرض مصدرا لغاز ثاني أكسيد الكربون، المسبب لظاهرة الاحتباس الحراري، أو مصرفا للتخلص منه وإن تحسين إدارة الأراضي يمكن أن يسهم في معالجة التغير المناخي.
لكن هذا ليس الحل الوحيد كما أن خفض الانبعاثات من جميع القطاعات ضروري لسرعة الحد من الاحتباس الحراري.
وقال التقرير ”إن فرصة إجراء هذه التغييرات تتبدد بسرعة. وإذا ما كان هناك أي تأخير آخر في خفض الانبعاثات فستفوتنا فرصة الإدارة الناجحة للتحول المناخي في قطاع الأراضي“.
ومنذ عصر ما قبل الثورة الاجتماعية ارتفعت حرارة الهواء على سطح الأرض بمقدار 1.53 درجة مئوية أي بمثلي الزيادة في متوسط درجة الحرارة العالمية البالغ 0.87 درجة، الأمر الذي تسبب في مزيد من موجات الحر والجفاف والأمطار الغزيرة وكذلك تدهور حالة التربة والتصحر.
وقال التقرير إن الاستخدام البشري يؤثر تأثيرا مباشرا في أكثر من 70 في المئة من سطح الأرض في المناطق الخالية من الثلوج وإن الزراعة تستهلك 70 في المئة من استخدامات المياه العذبة.
وكانت الزراعة واستغلال الغابات وغيرها من أنشطة استخدام الأراضي مصدر 23 في المئة من صافي الانبعاثات الإجمالية من غازات الصوبة الزجاجية الناتجة عن نشاط بشري خلال الفترة من 2007 إلى 2016.
وترتفع هذه النسبة لما يصل إلى 37 في المئة عند إضافة أنشطة ما قبل الإنتاج وما بعده في النظام الغذائي.
وفي العام الماضي حذر أول تقرير خاص للهيئة الحكومية الدولية من أن قصر ارتفاع درجة حرارة الأرض على 1.5 درجة مئوية بدلا من هدف درجتين مئويتين الوارد في اتفاقية باريس يستلزم تغييرا سريعا في مختلف قطاعات المجتمع.
حذرت الهيئة من أن حدوث المزيد من الاضطراب في السلاسل الغذائية العالمية في وقت تزداد فيه وتيرة الأحوال الجوية المتطرفة بسبب التغير المناخي وقالت إنه يجب أخذ الثمن البيئي في الاعتبار فيما يتعلق بالغذاء.
تجار لحوم داخل سوق في كييف الأوكرانية يوم الثاني من أغسطس آب 2019. تصوير: جليب جارانتش - رويترز
ويتوقع التقرير زيادة متوسطة تبلغ 7.6 في المئة في أسعار الحبوب بحلول 2050 وهو ما يعني ارتفاع أسعار المواد الغذائية وتزايد خطر الجوع.
وفي حين أن عددا يقدرا بنحو 821 مليون إنسان يعانون من سوء التغذية فإن العادات الاستهلاكية المتغيرة أسهمت بالفعل في وجود حوالي ملياري شخص من البالغين يعانون إما من زيادة الوزن أو من السمنة.
وقد زاد نصيب الفرد من إمدادات الزيوت النباتية واللحوم أكثر من مثليه بناء على البيانات المتاحة منذ 1961 لكن لا يزال الضياع أو الإهدار مصير نسبة تتراوح بين 25 و30 في المئة من الإنتاج الغذائي.
وقد انخفضت غلة محاصيل مثل الذرة والقمح في بعض المناطق بينما ارتفعت غلة الذرة والقمح وبنجر (شوندر) السكر في مناطق أخرى في العقود الأخيرة.
في حين أن بإمكان الغابات امتصاص غازات الاحتباس الحراري من الجو فإن التصحر وتقلص مساحة الغابات بسبب النشاط البشري يمكن أن تزيد من ارتفاع درجة الحرارة بسبب فقدان الغطاء النباتي وتآكل التربة.
كذلك فإن إجراءات لخفض الانبعاثات مثل إنتاج الوقود الحيوي والفحم الحيوي المصنوع من المخلفات الحيوية وكذلك زراعة الأشجار ستزيد الطلب على تحويل استخدامات الأرض.
وقال التقرير إن تقليل نشاط قطع أشجار الغابات وتدهور الغابات قد يؤدي إلى انخفاض في الانبعاثات بما يتراوح بين 0.4 و5.8 جيجا طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون.
وفي بعض الأحيان يطلق على غابات الأمازون التي تقع حوالي 60 في المئة من مساحتها في البرازيل ”رئتي العالم“ بسبب الكمية التي يمكنها امتصاصها من ثاني أكسيد الكربون لكنها لم تذكر مباشرة في الملخص الذي أعدته الهيئة الحكومية الدولية للمسؤولين صناع السياسات.
شارك في إعداد التقرير أكثر من 100 عالم لكن يتعين أن تعتمده الحكومات.
- منوعات
-
-
أطلقت الفنانة المغربية جميلة البداوي عملها الغنائي الجديد " ولا عليك " باللهجة المغربية ، كتب كلماتها الشاعر يونس آدم
-
بعد النجاح العالمي وإحتلالة المراكز الأولى عالمياً، طرح سعادة الفنان حسين الجسمي "السفير المفوّض فوق العادة" أغنية جديدة
-
قالت عائلة الممثل الهندي ديليب كومار، الذي يحظى باحترام كبير ويعد أحد أبرز الوجوه الفنية في بوليوود، إنه توفي يوم الأربعاء
-
من ألحان الموسيقار الدكتور "طلال"، عرض الفنان فؤاد عبدالواحد كليب أغنية "ارحم مشاعرنا"، والذي صورها تحت إدارة المخرج
-
احتل فيلم الحركة والمغامرة الجديد (إف9:ذا فاست ساجا) "السرعة والغضب 9" صدارة إيرادات السينما الأمريكية خلال
-
أعلنت أكاديمية فنون وعلوم السينما الأمريكية أن الممثلين صمويل إل جاكسون وداني جلوفر سيكونان ضمن أربعة ممثلين
-
نجاح جديد يضيفه الفنان حاتم العراقي الى رصيدة الفني، بعد النجاح الكبير الذي حققته أغنيته المنفردة المصورة الأخيرة
-
يعيش الفنان الشاب فؤاد عبد الواحد نجاح أغنيات ألبومه الجديد "حلم ولا علم" الذي تعاون في أغنياته الأربعة الذي تضمنهم الألبوم
-
توفي الممثل والمخرج المسرحي اللبناني حسام الصباح يوم السبت عن عمر ناهز 73 عاما متأثرا بجروح أصيب بها نتيجة حادث
-
-
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " سبعة أيام منذ انطلاق عمليات تحرير الموصل , وابناء الموصل وكركوك بين مطرقة الحشد الشيعي الطائفي وسندان داعش.
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " خمس سنوات والشعب السوري يعيش بين مطرقة ظلم النطام وارهابه وميليشيات
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " إنطلقت دورة الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 2016 ، والمعروفة أيضاً باسم دورة الألعاب الأولمبية الحادية والثلاثين كما تعرف أيضاً باسم ريو 2016
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " 15 يوليو 2016 هي محاولة انقلاب عسكري فاشلة لمجموعة من ضباط القوات المسلحة التركية،
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " 22 مارس 2016 , يوم لن تنساه العاصمة البلجيكية بروكسل .
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " مائة صورة تروي قصة شعب رغب في الحرية والخلاص من حاكم قاتل ورث الحكم والاجرام عن ابيه الذي ترك له ارثاً من الدم ليكمل الإبن المسيرة.
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " الملف النووي الإيراني .. من عام 2003 وحتى 2015 .. اثني عشر عاماً من المفاوضات والتجاوزات والإستفزازات والمظاهرات والاحتجاجات واستعراض العضلات والعقوبات كان الخاسر الأوحد فيها الشعب الإيراني وحده.
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " مر عام 2014 ثقيلاً ومليئاً بالأحداث والشخصيات , فما بين ربيع عربي وخلافات عربية عربية وأحداث دولية ومشاريع تنميه لم نجد نجماً يليق الإحتفاء به بمئة صوره أكثر من ملك الإنسانية والسلام خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز
-
" إضغط على الصورة لمشاهدة بقية الصور " في شهر واحد فقط تمدد الحوثيون على طول اليمن وعرضها بشكل مدهش قبل ان يظهر للعلن تحالفهم من الرئيس السابق لليمن علي عبدالله صالح وحزبه والذي سهل للحوثيين الحصول على اسلحة الجيش اليمني وسلم لهم العاصمة صنعاء ومدهم
-
-
-
لا يخفى على أحد ما يحدث في العالم بأسره من تفشي وباء كورونا ، وقد سجلت أمريكا والدول الأوروية أكثر معدلات الإصابة اليومية
-
ثَمة اُناس خُلقوا لنحُبهم بصدق ..وأنتِ كذلك ياحصة .. برغم أننا لم نلتقِ كثيراً منذ زمن ..إلاّ أن عليّ أن اعترف بأن قلبي أصبح أكثر ضعفاً وأقل احتمالاً أمام كل من أحببتهم وأحبّوني بدون قيد أو شرط
-
قد لا يصدقني البعض وانا أتحدث بعفوية عن شيء من مناماتي التي لا أفتا اراها بين فينة وأخرى
-
"ترى ملفك عندي"، عبارة نسمعها من أحدهم لآخر عندما "يدبل" كبده. هذه العبارة تعني أن ماضيك كاملاً عندي، وهي أيضاً تلميح بدون تصريح بوجود شيء من "الخساسة" في هذا الماضي.
-
على عهد النبي صلى الله عليه وسلم بنى المنافقون مسجدا كبيرا بدعوى بعد المكان عن المسجد النبوي حيث كانت أحياء المدينة فيها مساجد لكل قوم بعيدين عن المسجد
-
ولد عبدالعزيز بوتفليقة عام 1937 في مدينة وجدة المغربية وهو من أصول أمازيغية (بربرية) ومن قلة قليلة باقية من مجاهدي الثورة الجزائرية - ثورة المليون ونصف المليون شهيد - والتي أسفرت عن تحرير الجزائر رغم أنف الكولونيالية الفرنسية الدموية، وقد رأس (جبهة التحرير الوطني) عام
-
استمع في كل ليلة لفقرات وأنتاف مما تبثه قنوات تابعة لمعارضين ومحرضين مصريين يقفون ضد بلادهم في صورة سافرة، مع علم وبيان مطلق بأن هذه القنوات مقرها تركيا
-
نفند هنا باختصار أحد أهم الأكاذيب من لصوص الحضارة الفرس وهي أكذوبة أن علماء الحضارة الإسلامية من الفرس وليسوا من العرب!.
-
أتذكر قبل أكثر من ثلاث سنوات (يوليو 2015) حالتي الذهنية المُكذبة وعقلي المصدوم، أثر تنصب إيران الملالي المعممة بولاية أهل بيت النبوة تمثالا لكسرى في مياه الخليج العربي!*.
-
-
- الأكثر قراءة
- There are no articles publised.
- There are no articles publised.
- There are no articles publised.