"بيبسي كو" تعتزم تخفيض نسبة السكر والمواد الدهنية في منتجاتها

A G - AFP أعلنت مجموعة "بيبسي كو" الاثنين عن نيتها تخفيض نسب السكر والمواد الدهنية والملح في مشروباتها ووجباتها تخفيضا كبيرا لتقديم منتجات أكثر سلامة، في وقت تدعو فيه منظمة الصحة العالمية إلى فرض ضرائب على المشروبات الغازية لمكافحة ظاهرة البدانة.
وتعتزم الشركة المعروفة خصوصا بمشروباتها التي تحمل اسمها وعصائر الفواكه من ماركة "تروبيكانا" ومشروبات "غاتوريد" الغنية بالفيتامينات تخفيض نسبة السكر المضاف إلى ثلثي زجاجاتها الصغيرة (0,35 ليتر) كي لا تتخطى مئة سعرة حرارية.
وتنوي أيضا المجموعة التي غالبا ما تتهم بمفاقمة ظاهرة البدانة وبالتالي داء السكري مع منتجاتها، زيادة المشروبات الخالية من السعرات الحرارية في إنتاجها.
كما تعهدت تخفيض المواد الدهنية في ثلاثة أرباع الوجبات التي تصنعها("دوريتوس" ورقائق "فريتو-لايز")، وذلك بحلول العام 2025.
ويقضي الهدف من هذه المبادرة، "بتلبية الحاجات المتغيرة للمستهلكين والمجتمع"، بحسب البيان الصادر عن "بيبسي كو".
ولم تكشف المجموعة عن كلفة هذه التعهدات التي قطعتها في وقت تطالب فيه منظمة الصحة العالمية بتخفيض استهلاك المشروبات الغازية من خلال فرض ضرائب على المشروبات المحلاة للحد من انتشار البدانة.
غير أن "بيبسي كو" تنفق ملايين الدولارات منذ العام 2011 لصد المحاولات الرامية إلى سن قوانين بشأن المشروبات الغازية، شأنها في ذلك شأن "كوكا كولا"، على ما أظهرت دراسة لأكاديميين أميركيين نشرت الأسبوع الماضي.
وتعهدت المجموعة الاثنين أيضا بتخفيض انبعاثاتها من ثاني أكسيد الكربون بنسبة 20 % بحلول 2030، فضلا عن تمويل الأبحاث العلمية.